Klikinaja – Labuhanbatu Utara, dengan pusat kotanya di Rantauprapat, bukan hanya dikenal karena destinasi wisatanya yang mempesona seperti Danau Aek Natonang dan panorama alam yang asri. Daerah ini juga menyimpan kekayaan kuliner dan kerajinan yang menggoda untuk dijadikan oleh-oleh.
Bagi wisatawan, membawa pulang buah tangan bukan sekadar tradisi, tapi juga cara untuk mengenang perjalanan. Nah, di Labuhanbatu Utara, pilihan oleh-olehnya sangat beragam, mulai dari camilan gurih, kue manis, hingga minuman segar yang semuanya diolah dari bahan lokal berkualitas.
Berikut daftar oleh-oleh khas Labuhanbatu Utara yang sudah diacak urutannya, lengkap dengan deskripsi detailnya.
1. Keripik Pare – Camilan Unik yang Bikin Penasaran
Siapa sangka pare yang biasanya dimasak menjadi sayur bisa diubah menjadi camilan renyah? Keripik Pare khas Labuhanbatu Utara dibuat dari irisan pare tipis yang digoreng hingga garing, lalu dibumbui dengan racikan rempah pedas-asam yang menggugah selera.
Teksturnya renyah, rasanya unik, dan sedikit pahit di awal namun berubah menjadi gurih di gigitan berikutnya. Cocok dinikmati saat bersantai atau sebagai teman perjalanan. Tak heran, keripik ini menjadi favorit wisatawan yang ingin mencoba sensasi baru dalam dunia camilan.
2. Rempeyek Ikan Teri – Gurihnya Tak Tertandingi
Kalau Anda mencari camilan gurih yang bisa bertahan lama, Rempeyek Ikan Teri adalah jawabannya. Terbuat dari campuran tepung beras, bumbu rempah, dan ikan teri asin pilihan, rempeyek ini digoreng hingga kering sehingga menghasilkan kerenyahan sempurna.
Selain cocok untuk camilan, rempeyek juga pas dijadikan pelengkap makan nasi. Aromanya yang khas daun jeruk membuat siapa saja langsung tergoda untuk mencicipi.
3. Mie Gomak – ‘Spaghetti Batak’ dengan Rasa Nusantara
Dijuluki sebagai “spaghetti khas Batak”, Mie Gomak menjadi ikon kuliner Labuhanbatu Utara. Mie kuning tebal disajikan dengan kuah santan kental bercampur rempah seperti serai, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.
Cita rasanya gurih, sedikit pedas, dan sangat kaya rasa. Biasanya disajikan dengan irisan daging sapi atau ayam. Saat berkunjung, pastikan mencicipinya langsung di warung lokal, lalu bawa versi kemasan keringnya sebagai oleh-oleh.
4. Serabi Durian – Manisnya Bikin Rindu
Bagi pencinta durian, serabi durian khas Labuhanbatu Utara adalah surga rasa. Dibuat dari tepung beras, santan kelapa, telur, dan daging durian segar, serabi ini dipanggang di atas tungku tradisional yang menggunakan kayu bakar.
Hasilnya? Tekstur lembut berpadu dengan aroma durian yang legit. Paling nikmat disantap hangat, namun versi kemasan beku juga tersedia untuk dibawa pulang.
5. Bika Ambon Khas Labuhanbatu Utara – Lebih Harum dan Lembut
Bika Ambon memang populer di banyak daerah, namun versi Labuhanbatu Utara punya sentuhan unik. Adonannya menggunakan rempah lokal yang membuat aromanya lebih harum dan rasanya lebih legit.
Teksturnya lembut dan kenyal, dengan rasa manis yang pas di lidah. Cocok untuk dijadikan buah tangan karena bisa bertahan beberapa hari tanpa mengurangi kualitasnya.
6. Bakpia Kacang Ijo – Lembut di Luar, Manis di Dalam
Bakpia Kacang Ijo khas Rantauprapat punya ukuran yang sedikit lebih besar dan isi kacang hijau yang lebih padat dibanding versi dari daerah lain. Kulitnya tipis dan lembut, sementara isinya manis-gurih.
Kue ini sangat cocok dijadikan oleh-oleh karena kemasannya praktis dan mudah dibawa bepergian.
Oleh-Oleh Lainnya yang Tak Kalah Lezat
Selain enam rekomendasi di atas, Labuhanbatu Utara juga punya deretan oleh-oleh lain yang bisa Anda temukan di berbagai pusat oleh-oleh, seperti:
-
Anyang Buas-Buas – Hidangan khas berbahan daun buas-buas yang diolah menjadi kuliner unik.
-
Bolu Kampung Ika La Iya – Bolu tradisional dengan cita rasa manis dan tekstur lembut.
-
Mie Ayam Bandung Simpang Enam – Mie ayam legendaris di Rantauprapat.
-
Roti Bakar Akur – Roti bakar dengan beragam isian manis dan gurih.
-
Sirup Nenas – Minuman manis segar berbahan nenas lokal.
Tips Membeli Oleh-Oleh di Labuhanbatu Utara
-
Beli di Pusat Oleh-Oleh Resmi – Pastikan membeli di toko yang sudah dikenal agar kualitasnya terjamin.
-
Pilih Kemasan Vakum – Untuk makanan, kemasan vakum membantu menjaga kesegaran lebih lama.
-
Cek Tanggal Kedaluwarsa – Terutama untuk kue dan camilan kering.
-
Bawa dalam Jumlah Cukup – Karena rasanya bikin nagih, jangan sampai Anda kehabisan sebelum sampai rumah.
Labuhanbatu Utara bukan hanya destinasi wisata dengan panorama indah, tetapi juga surga kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Dengan beragam pilihan oleh-oleh khas, mulai dari camilan renyah hingga kudapan manis, perjalanan Anda akan semakin berkesan.
Jadi, saat berkunjung ke Rantauprapat atau daerah sekitarnya, sempatkan untuk berburu oleh-oleh khas Labuhanbatu Utara. Dijamin, keluarga dan teman di rumah akan ikut merasakan kebahagiaan dari perjalanan Anda.
(End)
